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        我校中式烹調師免費技能培訓在平利開班
        發布時間:2015-01-16 來源:

        (通訊員 紀平11月12日,我校中式烹調師培訓班在平利縣洛河鎮開班。來自該鎮的100名當地群眾參加了此次培訓,為期半個月,共計120課時,培訓結束后,考核合格,發放培訓結業證書。

        培訓采取理論與實踐相結合的教學模式,聘請專業老師實操培訓,培訓內容為中式菜肴的切、配、炒、烹調技術、火候的應用及熱菜、冷菜的制作等,突出實踐操作,以實踐教學為主,重在鍛煉學員的動手能力和獨立操作能力。

        此次培訓,為當地群眾改善和提高生活質量,掌握營養配餐的烹飪理論和技術,實現更好的就業、創業的目標奠定了基礎,受到了當地群眾的歡迎。


          
          
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